Slušajte radio Delta i Prijatelji - narodna muzika pomoću:
Winamp, iTunesWindows Media PlayerReal PlayerQuickTime


Trenutna pesma: Loading ...
Radio Stanica:
Bit rate:
Status servera:

Strana 46 od 96 PrvaPrva ... 36444546474856 ... ZadnjaZadnja
Prikaz rezultata 451 do 460 od 959

Tema: Za gurmane - razni recepti!

  1. #451
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Musaka od blitve


    Sastojci:

    4 veze blitve ili 600 g spanaća
    1 glavica crnog luka
    400 g mlevenog mesa
    2 jajeta
    1 pavlaka
    1 kg krompira
    so, biber, biozačin
    šoljica mleka

    Priprema:
    Zelje oprati, iskidati na sitne komadiće i otkloniti deblji deo, potopiti ga u vrelu vodu da stoji oko 15 minuta, a u međuvremenu prodinstati luk, dodati meso, malo propržiti, dodati so, biber i biozačin (ko voli može dodati i dve kašike pirinča). Očistiti krompir, narezati ga na kriške i ređati u odgovarajuću tepsiju, u koju se prvo sipa jedna šoljica vode, pa ređati namirnice sledećim redom - krompir, zelje, meso, zelje i na kraju krompir. Razmutiti pavlaku sa dva jajeta, šoljicom vode i šoljicom mleka, dobro izmešati, preliti preko musake i staviti u vruću rernu da se peče jedan sat.
    Musaka je gotova kad krompir porumeni.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  2. #452
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Piletina na kineski nacin


    Sastojci:

    1/2 kg pilećeg belog mesa
    2 šargarepe
    1 praziluk
    2 čena belog luka
    prstohvat đumbira
    200 g pečurki bukovača
    150 g kineskog kupusa
    0,5 dl soja sosa
    200 g pirinča
    1 kašičica aleve paprike
    4 kašike ulja
    biozačin

    Priprema:
    Meso iseci na trake, šargarepu, praziluk, šampinjone i kineski kupus na štapiće, a beli luk iseckati što sitnije. U dublji tiganj sipati ulje, pa u njemu propržiti praziluk, beli luk i malo đumbira. Dodati piletinu i šargarepu, pa kratko propržiti. Potom dodati kineski kupus i šampinjone i pržiti na visokoj temperaturi dok svi sastojci ne omekšaju. Pred kraj prženja dodati soja sosa i alevu papriku i začine po ukusu. Pirinač obariti u slanoj vodi, ocediti i poslužiti kao prilog uz jelo.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  3. #453
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!




    Ukusna pileca krilca


    Sastojci;

    4 pileća krilceta
    biozačin
    1/2 kg šargarepe
    1 manja glavica luka
    so, biber
    2 kašike ulja
    2 dl kisele pavlake

    Priprema;
    Pileća krilca posuti biozačinom i staviti ih u vatrostalnu tepsiju. Sipati dva decilitra vode i decilitar ulja i peći na 200 stepeni u rerni. Za to vreme očistiti šargarepu i luk. Luk iseckati što možete sitnije i u tiganju ga na ulju malo propržiti pa potom dodati i šargarepu iseckanu na tanke kolutove. Posoliti po ukusu i dodati dva decilitra vode. Staviti poklopac na tiganj, smanjiti vatru i ostaviti da se krčka. Kada je šargarepa dopola pečena a voda uglavnom isparila, dodati kiselu pavlaku. Skoro pečena krilca izvaditi iz tepsije, na dno staviti šargarepu i luk pa na njih krilca i sve lepo zapeći na 200 stepeni.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  4. #454
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Domaci burek sa sirom




    Sastojci

    1/2 kg kora za pitu
    350 g sitnog slanog sira
    250 ml vode
    125 ml ulja


    Priprema

    Promešati ulje i vodu. Sir izmrviti. Dve kore staviti u nauljenu tepsiju, tako da krajevi prelaze ivice tepsije. Mešavinom ulja i vode poprskati kore, na to staviti još dve kore, koje takođe treba poprskati. Staviti treću koru, a preko nje malo sira. Ređati dalje, po dve poprskane kore, pa na trećoj sir i tako redom dok se sve kore ne utroše. Korama koje su prešle ivicu tepsije umotati burek, pa ga zaliti ostatkom ulja. Peći na 180 stepeni oko sat vremena.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  5. #455
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Cokoladna pita sa djumbirom


    Sastojci;

    200 g kandiranog đumbira,
    100 g suvog grožđa,
    2 kašike ruma

    Za testo:
    200 g sirove marcipan mase,
    250 g margarina,
    200 g šećera,
    vanilin šećer,
    prstohvat soli,
    kašika cimeta,
    4 jaja,
    150 g brašna,
    3 kašičice praška za pecivo,
    40–50 g kakaoa,
    70 ml ruma,
    50 g seckanih lešnika

    Za preliv;
    3 kašike marmelade od kajsija,
    3 kašike šećera u prahu,
    kašika ruma,
    seckani lešnici,
    suvo grožđe,
    kandirani đumbir

    Priprema;
    Đumbir sitno isecite i ostavite sa suvim grožđem da stoji u rumu 20 minuta. Za testo isecite marcipan na male komade.



    Mikserom umešajte margarin s marcipanom. Uz mešanje dodajte šećer, vanilin šećer, so i cimet.



    Umešajte jaja jedno po jedno. Izmešajte brašno s praškom za pecivo, kakaoom i voćem koje je stajalo u rumu. Testo sipajte u okrugli pleh podmazan i posut lešnicima i pecite 60 minuta na 170 stepeni.



    Za preliv stavite marmeladu da provri i njome premažite kolač. Šećer u prahu pomešajte s rumom i tim prelivom napravite pruge po kolaču. Ukrasite lešnicima, suvim grožđem i đumbirom isečenim na štapiće.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  6. #456
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Salata sa sargarepom


    Sastojci:

    2 dl jogurta (moze i 1 dcl.jogurta + 1 dcl.kisele pavlake)
    300 g karfiola
    300 g šargarepe
    listići nane
    malo belog luka
    prahu
    biozačin

    Priprema:
    Šargarepu i karfiol obariti, ne previše, tek na pola.
    Iseći šargarepu na kolutove, a karfiol podeliti na sitnije cvetove.
    Povrće poređati u posudu, začiniti ga, preliti jogurtom i posuti listićima nane.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  7. #457
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Topla salata od kompira


    Za 4 osobe:
    900 g krompira,
    grančica nane,
    glavica crnog luka,
    170 g dimljene slanine,
    2 čena belog luka,
    veza peršuna,
    veza vlašca,
    vršna kašika rustičnog senfa (sa celim zrnima slačice),
    maslinovo ulje,
    sirće,
    so
    biber

    Priprema;
    Krompire oljuštite, isecite na komade iste veličine i kuvajte zajedno sa nanom 20 minuta u blago posoljenoj vodi.
    Ocedite, ostavite da se prohlade i preručite u činiju za salatu.
    Luk oljuštite, tanko iseckajte i na slaboj temperaturi propržite na dve kašike vrelog ulja.
    Dodajte slaninu isečenu na kockice i pržite još tri-četiri minuta, zatim dodajte seckani beli luk i zajedno pržite još minut.
    Sklonite s ringle, pa luku i slanini dodajte seckani vlašac i peršun, kašiku šećera, kašiku sirćeta, senf, malo soli i sveže mleveni biber.

    Krompir prelijte pripremljenim prelivom i izmešajte.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  8. #458
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!




    Francuske krofne


    Za 4 osobe:

    150 g brašna,
    3 jajeta cela
    2 belanca,
    75 g maslaca,
    175 ml vode,
    50 ml mleka,
    2 kašičice šećera,
    prstohvat soli,
    ulje za prženje
    šećer u prahu za posipanje

    Priprema;
    U šerpi pomešajte vodu i mleko, dodajte maslac, šećer i so i kuvajte do vrenja. Kada tečnost proključa sklonite s ringle, odjednom dodajte celu količinu brašna, snažno promešajte i šerpu vratite na ringlu čiju ste temperaturu prethodno smanjili. Mešajte nekoliko sekundi, pa dobijenu masu preručite u mikser. Uz stalno mešanje, dodajte jedno po jedno jaje, zatim belanca i mutite da dobijete glatku smesu. Preručite je u kolačarski fišek sa širim otvorom i na poslužavniku koji je obložen papirom za pečenje formirajte krugove. Poslužavnik ostavite da odstoji u zamrzivaču 15 minuta.
    Ohlađene krugove pržite u vrelom ulju i pecite da porumene sa obe strane. Ispečene francuske krofne ređajte na upiijajući papir, pospite šećerom u prahu i servirajte tople.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  9. #459
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!



    Dvobojna torta


    Za 4 osobe:

    160 g brašna,
    40 g kakao praha,
    kašičica sode bikarbone,
    60 g čokolade za kuvanje,
    kašičica soli,
    125 g šećera,
    4 kašike maslaca,
    2 jajeta,
    2 kašičice ekstrakta vanile,
    kašičica limunovog soka
    1,5 dl mleka.

    Za krem od bele čokolade:
    375 g krem sira,
    300 g bele čokolade
    50 g šećera u prahu.

    Priprema:
    Pomešajte brašno, kakao u prahu, sodu bikarbonu i malo soli, dodajte čokoladu otopljenu na pari i sjedinite. Posebno umutite šećer i maslac. Ne prestajući da mutite, dodajte jedno po jedno jaje, ekstrakt vanile i limunov sok i dobijenu smesu pomešajte sa masom od čokolade. Sipajte toplo mleko, snažno mešajući da dobijete pomalo tečnu, homogenu smesu. Dobijenom smesom napunite dobro podmazan kalup za torte i pecite 45 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Ispečenu koru izvadite iz rerne, ohladite na sobnoj temperaturi, izvadite iz kalupa i ostavite da odstoji u frižideru najmanje 60 minuta. Ohlađenu koru horizontalno isecite da dobijete tri kore. Belu čokoladu otopite na pari, sklonite s ringle i dodajte krem sir koji ste prethodno umutili sa šećerom u prahu. Krem podelite na tri dela. Prvu koru stavite na poslužavnik, nanesite prvi sloj krema, poklopite drugom korom, odozgo nanesite novi sloj krema i poklopite trećom korom.
    Ostatkom krema premažite ceo kolač i do serviranja čuvajte u frižideru.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

  10. #460
    Dj.Vesna's Avatar
    Registrovan
    Nov 2010
    Lokacija
    Rusija
    Postovi
    15,527
    Thanked: 674

    Odg: Za gurmane...recepti nasih dama!




    Cizkejk od sargarepe


    Za 4 osobe:

    500 g šargarepe,
    200 g plazma keksa,
    100 g maslaca,
    80 g šećera,
    2 jajeta,
    2 dl slatke pavlake,
    pomorandža,
    2 kesice vanilin šećera,
    2 kašike skrobnog brašna
    i 50 g prženog badema za dekoraciju.

    Priprema;
    Šargarepe oljuštite, isecite na kolutiće i stavite u šerpu, dodajte istruganu koru pomorandže i prelijte sokom od pomorandže. Kuvajte 20 minuta na umerenoj temperaturi, ocedite, izmiksajte i ostavite sa strane da se ohladi. Posebno sameljite plazma keks i pomešajte sa otopljenim maslacem. Ovom masom napunite plitak okrugli pleh za torte, obložen papirom za pečenje. Pecite 10 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Za to vreme pomešajte ohlađeni pire od šargarepe sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaja, slatku pavlaku i skrobno brašno i sjedinite. Sipajte preko ispečene i ohlađene kore i pecite 50 minuta u rerni zagrejanoj na 150 stepeni.
    Kolač ohladite na sobnoj temperaturi, ukrasite iseckanim prženim bademima i do serviranja čuvajte u frižideru.
    "Ljubav ne daje ništa osim sebe i ne uzima ništa osim sebe."


    DJ.Vesna®www.radio-delta.com

Strana 46 od 96 PrvaPrva ... 36444546474856 ... ZadnjaZadnja

Slične Teme

  1. Razni izvodjaci - Dim nad gradom
    By sokac91 in forum Zabavna Muzika
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 18.02.2016, 13:55
  2. Vegetarijanska jela - Recepti
    By Dj.Vesna in forum Kulinarstvo
    Odgovori: 9
    Zadnji Post: 21.02.2014, 07:38
  3. Razni omoti by king
    By king in forum Omoti
    Odgovori: 22
    Zadnji Post: 26.03.2012, 09:02
  4. Razni Karakteri
    By Milance® in forum Humor - Igrice,Vicevi,Zabava...
    Odgovori: 0
    Zadnji Post: 22.02.2009, 00:01

Pravila Postanja

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •  

Prijatelji Sajta: