Pica

[vessna]

Stormy


Sastojci:

0.3 dcl viskija
0.3 dcl soka od pomoranže
0.1 dcl soka od limuna
soda voda
1 kocka šećera


Priprema;
U čašu staviti kocku šećera i preko nje preliti redom viski, sok od pomoranže i sok od limuna.
Čašu dopuniti soda vodom i poslužiti

[vessna]

Hot Wine Lemonade


Sastojci;

0.45 dcl ceđenog limuna ili limun đusa
1 kašičica za čaj šećera
0.6 dcl crvenog vina
topla voda

1 kriška limuna - za ukras


Priprema;
Pomešati sve sastojke u visokoj okrugloj čaši i zatim doliti toplu vodu.
Ukrasiti kriškom limuna.

[vessna]

Immaculata


Sastojci;

0.2 dcl "Amaretto"
1 kašičica soka od limuna
0.2 dcl soka od lajma (lime)
0.5 dcl svetlog ruma
1/2 kašičice šećera u prahu
led


Priprema;
Šejker do pola napuniti kockicama leda, sipati sve sastojke, dobro promućkati i procediti u koktel čašu za posluživanje.

[vessna]

Chameleon


Sastojci;

0.4 dcl "Finlandia" vodke
0.5 dcl đusa
o.5 dcl soka od ananasa
0.5 dcl izgnjecene banane
led
grenadin sirup
1 kriška pomorandže

1 višnja - za ukras


Priprema;
Sve sastojke staviti u šejker i promućkati pa sipati preko leda.
Na kraju dodati grenadin i dekorisati kriškom pomorandže i višnjom.

[vessna]

Jagarbull


Sastojci;

0.3 dcl "Jagermeister"
0.3 dcl "Red Bull"


Priprema;

Smešati zajedno "Jagermeister" i "Red Bull" pa dobro rashladiti pre konzumiranja.

[vessna]

Ekstaza


Sastojci;

0.3 dcl "Bayley's"
0.3 dcl "Carolans"
1 dcl mleka
led

2-3 zrna kafe - za ukras


Priprema;
U čašu za koktel sipati trećinu leda, dodati "Bayley's" i "Carolans", pa na kraju prelite sa mlekom.
U koktel ubaciti 2-3 zrna kafe.

[vessna]

Napitak od zelenog caja koji topi kilograme


Sastojci:

1 litr vode
5 vrećica zelenoga čaja
1 pomorandža
šaka sveže mente


Priprema:
U litru prokuvane vode stavite pet vrećica zelenoga čaja. Ostavite ih oko 3 minuta pa izvadite i pustite da se tečnost ohladi. Pomorandžu (po mogućnosti neprskanu) izrežite na kriške s belim delom kore. U veliku teglu s poklopcem ulijte zeleni čaj i dodajte mu narandžu i šaku sveže mente. Zatvorite teglu i ostavite je preko noći kako bi se sve dobro sjedinilo. Jedna osoba u danu treba popiti pola litre pripremljenoga napitka. Lekari savetuju šoljicu napitka pre svakog obroka i sigurnu pobedu u bitci s kilogramima.

[vessna]

Smernice za pripremu zelenih sokova

Pri pripremi, preporučuje se zeleno lisnato povrće poput spanaća, blitve, lista celera. Možete staviti svaki zeleniš čiji vam je ukus prijatan. Pri odabiru voća, osnovu soka mogu činiti banana, urme ili mango pa im se potom dodaje sezonsko voće zavisno od godišnjeg doba. Zimi se mogu dodati narandže koje su odličan izvor vitamina C, folne kiseline i vlakana, kruške ili jabuke, dok se leti posebno preporučuje bobičasto voće koje je odličan izvor antioksidanasa.

Za pripremu zelenog soka trebaće vam dobar blender, nikako ga nemojte pripremati sa štapnim mikserom. U blender uvek prvo stavite zeleniš i vodu (ili biljno mleko) pa zatim dodajte ostale sastojke. Na lokalnoj pijaci ili bolje snabdevenim piljarama, kupite zeleniš i voće po izboru i to vam može stajati u frižideru nekoliko dana (potrošiti u što kraćem roku, zato ne kupujte velike količine).
Nakon već jedne čaše zelenog soka postaćete zavisni od ovog ukusnog i hranljivog napitka.
Recepti

Započnite izradu zelenih sokova sa jednostavnim receptima. Nemojte stati na jednom receptu. Isprobajte i druge recepte, da bi osetili bogatstvo ukusa svežeg voća i povrća. Spanać ima najblaži ukus od drugih vrsta zelenog lisnatog povrća. Zbog toga ako ste novi u pripremi zelenih sokova, pogotovo ako imate decu - započnite sa spanaćem!

Čokoladni frape sa spanaćem

- 1 velika banana
- 150 - 200 g svežeg spanaća
- 2 urme, bez koštica
- 1 čaša borovnica
- 1 kašičica kakaa u prahu
- 1 i po šolja vode

Mango smoothie

- 4 manje jabuke
- 1/2 manga
- 2 narandže
- 1 šolja vode
- dve šake spanaća

Osvežavajuće jutro

- 1,5 šolja vode
- glavica zelene salate, seckana
- 3 do 4 stabljike celera
- pola velike šake spanaća (ili 3/4 manje)
- jabuka, oljuštena i isečena
- kruška, oljuštena i isečena banana
- sok polovine limuna (možete dodati malo peršuna ili korijandera)

Tropski smoothie

- 1 velika banana
- 1 šoljice ananasa
- 1.5 šoljica blitve
- 2 narandže
- 1 šolja obične vode (može se zameniti sa kokosovom vodom)

Zimska idila

- Dve velike šolje spanaća
- 5 urmi
- 2 pomorandže
- dve stabljike lista celera
- dve šolje vode ili manje

Autor: Marija Božić
novasvest. com